 Pork chop น้ำผึ้งกับซอสลูกพรุน (6944)
|
|
หม้อตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนย แป้งสาลี่ลงไปผัดกให้แป้งสุก เติมน้ำที่เหลือจากการหมักหมูลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำซุปลงไป ตีให้แป้งกระจาย เพื่อให้ซอสข้นขึ้น ใส่ลูกพรุนลงไป เคี่ยวให้งวด และข้นขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
|
|
|
สลัดมันฝรั่ง (11012)
|
|
ต้มมันฝรั่งให้สุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมใส่ภาชนะสำหรับผสมไว้ เมื่อมันยังอุ่นอยู่ นำหอมสับ เซเลอรี่ แตงกวาดองสับ ลงผสมกัน เติมเกลือ พริกไทยเล็กน้อย เติมมายองเนสและไข่ต้ม คลุกผสมให้เข้ากันอีกที
|
|
|
ไข่กวน Scramble Eggs (14611)
|
|
ผสมไข่ นม เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากัน ปิ้งขนมปังพอเหลือง ตัดเป็นวงกลม ใส่จานสำหรับเสิร์ฟ ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยลงไป แล้วใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนพอไข่เริ่มสุก อย่าให้สุกมาก ไข่จะแข็งและแห้ง ยกลงจากเตา
|
|
|
โคลสโลว (9275)
|
|
ซอยกะหล่ำปลีและแครอทให้เป็นชิ้นเล้กๆ ผสมน้ำตาล เกลือ พริกไทย นม มายองเนส เนยจืด น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวให้เข้ากัน นำกะหล่ำปลีและแครอทที่ซอยแล้วมาคลุกเคล้าจนเข้ากันดี
|
|
|
อโวคาโด้สอดไส้สลัดปู (5719)
|
|
นำลูกอโวคาโด้มาผ่าครึ่ง และเอาเม็ดออกโดยใช้มีดเฉาะเม็ดให้ติดมีดมา แล้วดึงออกมาจาก ตรงกลางของลูกอโวคาโด้ใช้ช้อนใหญ่ตักเอาเนื้อทั้งชิ้นข้างฝา โดยใช้ช้อนตักลงไประหว่างผิวหรือเนื้อของอโวโคด้า
|
|
|
พาสต้ากะหรี่ซีฟู้ด (10011)
|
|
ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอม ใส่ไข่และน้ำมันพริกเผา ผัดให้ไข่สุก เติมนมสดปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้กลมกล่อม จึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุก ตักขึ้น
|
|
|
สูตรสปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง (10481)
|
|
ทำซอสด้วยการใส่มายองเนส โชยุ วาซาบิ ผงซุป คนให้เข้ากันดี ราดลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ โรยไข่กุ้ง และถั่วแระญี่ปุ่น คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างซอสเคลือบเส้นทั่ว ก็จัดการลำเลียงลงกระเพาะได้เลย
|
|
|
สูตรสปาเก็ตตี้คอร์นบีฟ (9157)
|
|
ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนู พอหอม ตักกระเทียมออกเหลือน้ำมันไว้ นำคอร์นบีฟลงจี่ในกระทะ แล้วนำกระเทียม เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย ผงซุปอีกนิดหนึ่ง เป็นอันเรียบร้อย
|
|
|
สูตรมักกะโรนี(คิตตี้)อบชีส (11105)
|
|
ต้มมักกะโรนีค่ะ ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยด้วยนะคะ ผ่านไปประมาณ10นาที คิตตี้ตัวใหญ่ขึ้น ตักขึ้นมาสะเด้ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกนิดหน่อยและพักเอาไว้ เปิดเตาอบวอร์มเอาไว้ที่อุณหภูมิ180องศา
|
|
|
สูตรไข่เจียวผักโขมชีส (10003)
|
|
ตอกไข่ ใส่ภาชนะ ตามด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ หมูสับ มอสซาเรลลาชีส และ ผักโขม ตีพอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่น้ำมันพืชลงกระทะพอร้อน นำส่วนผสมลงทอดไฟปานกลางพอสุกเหลืองทั้งสองด้าน
|
|
|
สูตรมันบดแบบ KFC และ สูตรน้ำเกรวี่ (33979)
|
|
ต้มมันในน้ำผสมเกลือให้สุกแต่ยังไม่เละเทน้ำร้อนออกจากหม้อให้หมด แล้วนำมันที่อยู่ในหม้อตั้งไฟต่อเพื่อทำให้มันแห้ง เมื่อมันไม่มีความชื้นแล้ว ยกออกจากเตา
|
|
|
มันบด (8259)
|
|
นำเนยกับเฮฟวี่ครีมไปละลายในไมโครเวฟกี่นาทีก็แล้วแต่ แต่ถ้าใครไม่มีไมโครเวฟ ก็เอาเนยกับเฮฟวี่ครีม ไปทำให้ละลาย ด้วยความร้อนค่ะ จากนั้นเทเนยละลายลงไปในหม้อมัน แล้วก็ผสมให้เข้ากัน เมื่อมันพอเริ่มเนียน
|
|
|
สูตรสปาเก็ตตี้ปูอัดผัดผัก 3 สี (8087)
|
|
หลังจากที่ได้เตรียมส่วนผสมกันเรียบร้อยแล้ว ก็มาถึงขั้นตอนการลงมือปรุงกันได้เลย ซึ่งไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย โดยเริ่มจากตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางให้ร้อน
|
|
|
สปาเก็ตตี้ประเภทซอสครีม (23495)
|
|
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไปพอเนยละลายให้ใส่แป้งสาลีลงไปแล้วเคี่ยว ให้เป็นก้อนพอเป็นก้อนเเล้วให้ใส่น้ำซุปลงไปค่อยๆใส่นะครับไม่ต้องใส่ทีละ เยอะๆ
|
|
|
สปาเก็ตตี้ คาโปนารา (ซอสขาว) (21449)
|
|
ตั้งกระทะ ผัดหอม เนย และหมูแฮมหรือเบคอน ขณะนั้น ผสม Heavy Cream ไข่แดง และพริกไทย เกลือ ให้เข้ากันในชาม เมื่อหมูแฮมและหอมสุกได้ทีปิดไฟเท Heavy Cream ผสมไข่ ลงในกระทะคนให้เข้ากัน
|
|
|
เพนเน่ ซอสเพสโต้เฮเซลนัท (5030)
|
|
เพนเน่ หรือเส้นพาสต้าชนิดอื่น คาดว่าใช้สปาเก็ตตี้น่าจะทำให้ซอสเคลือบเส้นเป็นพื้นที่มากกว่า พอดีตอนนั้นที่บ้านมีแต่เพนเน่ เลยใช้ไป แนะนำสปาเก็ตตี้ ต้มแบบ อัล ดันเต้ สุกกำลังดี ไม่เละ
|
|
|
ลาซานญ่ามีทซอสแฮมเห็ด (6928)
|
|
ต้มแผ่นลาซานย่า เสร็จแล้วพักไว้ ทำมีทซอส ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอกแล้วใส่เนื้อลงไปผัดจากนั้นใส่น้ำมะเขือและเนื้อ มะเขือเทศลงไป พอเดือดปรุงรสด้วยเกลือ พริกไท ต้มต่อไปเรื่อยๆจนข้น
|
|
|
ลาซานย่าผักขม (9580)
|
|
.นำแผ่นลาซานย่า3แผ่นลงต้มต้มเสร็จแล้วพักไว้ นำผักขมไปผัดกับเนย เกลือ จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย ผัดนานหน่อยนะคะจนน้ำแห้ง จากนั้นพักไว้
|
|
|
กุ้งกับถั่วเลนทิล (3585)
|
|
ปอกและสับกระเทียม ซอยตะไคร้เป็นแว่นๆ ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำมะนาว ขมิ้น เติมเกลือ พริกไทย เติมน้ำ 1/2 ลิตร ตั้งไฟจนเดือด ทิ้งให้สุก 30 นาที
|
|
|
โฮลวีทพิซซ่า (5390)
|
|
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่หอมและกระเทียมลงผัดพอหอม ใส่มะเขือเทศข้นผัดจนแตกมัน ใส่มะเขือเทศสับ และพริกตุ้มลงผัด
|
|
|
ไก่ผัด Masala กับโรตี (3531)
|
|
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอร้อนใส่ผง Masala ลงผัดให้หอม ใส่ไก่ ผงขมิ้น ลูกผักชีป่น พริกขี้หนูป่น ผัดให้เข้ากัน
|
|
|
สเต๊กหมูพริกไทยดำ (16326)
|
|
เมนูน่ารับประทานอีกหนึ่งเมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อหมูกับรสชาติเข้มข้นของพริกไทยดำ
|
|
|
อองเทร่ (Entr้e) (7170)
|
|
หอยเชลล์เสิร์ฟกับมูสต้นกระทียมฝรั่ง ที่นำมาทุบเพื่อให้ได้น้ำมันและกลิ่นหอมใส่ในถ้วยแก้วใส
|
|
|
สลัดซาลามี่กับผักรวม (6146)
|
|
เมนูสุขภาพจานนี้นอกจากจะทำไว้ทานเองยังเป็นเมนูสำหรับปาร์ตี้ได้ด้วย แถมยังทำได้ไม่ยาก
|
|
|
เนื้อสันในย่างกับผักบอกชอยน้ำมันหอย (5112)
|
|
เคล้าเนื้อกับน้ำมันงา เกลือ พริกไทย พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อใกล้เวลารับประทาน นำผักบอกชอยไปลวกในน้ำเดือดจัดที่ใส่เกลือเล็กน้อย
|
|
|
ซุปมะเขือเทศ (23926)
|
|
ซุปมะเขือเทศ มะเขือเทศจะมีสารจำพวก แคโรทีนอยด์ เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร วิตามินซี วิตามินเอ โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามิน บี1 บี2 วิตามินเค
|
|
|
ซุปฟักกับข้าวโพด (5216)
|
|
ซุปฟักกับข้าวโพด เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง 15 นาที ส่วนผสมในการทำอาหาร ฟักแก่นำไปนึ่งจนสุกแล้วปั่นจนเละประมาณ...
|
|
|
สตูถั่ว (4149)
|
|
สตูถั่ว เมนูอาหารอร่อยๆ รวมสูตรอาหารและวิธีในการทำอย่างละเอียด เตรียม 1 ชั่วโมง(รวมเวลาต้มถั่ว) ปรุง 20 นาที ถั่วแห้งควรแช่ค้างคืนไว้จะต้มสุกง่ายขึ้น
|
|
|
ซุปถั่วหวาน (4243)
|
|
ซุปถั่วหวาน ถั่วหวาน มีคุณค่าทางอาหารเหมือนถั่วลันเตาโดยทั่วไป คือ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมาก เหมาะอย่างยิ่งต่อการบำรุงกระดูกและฟัน ฟากฝักแก่สามารถนำเมล็ดมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
|
|
|
ซุปปลาน้ำใส (9449)
|
|
ซุปปลาอุ่น ๆ เคล้ากับผักที่เคี่ยวจนนิ่มกำลังดี เข้ากับแสงแดดยามเช้าได้ดี อีกทั้งผักหลากชนิดที่ใช้ปรุงซุปยังให้คุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมา
|
|
User Online 635