http://food.thaibizcenter.com/ รวมสูตรการทำเครื่องดื่ม THAI Copyright 2013 ThaiBizCenter.com. All Rights Reserved. 22/5/2556 8:31:29 30 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9640 พาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz) ส่วนผสมพาราไดซ์ ฟิซซ์ จิน (Gin) 1 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ออนซ์ น้ำเชื่อม 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมทับทิม 1/4 ออนซ์ ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 2 หยด โซดา 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอดเล็ก เชคเกอร์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9639 บลู โฮโน ลูลู (Blue Hono Lulu) ส่วนผสมบลู โฮโน ลูลู รัมขาว (Light Rum) 1 1/2 ออนซ์ บลู คูราโซ่ (Blue Curacao) 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์ สับปะรดแว่นกระป๋อง 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9638 เฟลมมิ่ง ซันเซท (Flamming Sunset) ส่วนผสมเฟลมมิ่ง ซันเซท ออเร้นจ์ คูร่าโซ่ (Qrange Curacao) 1 ออนซ์ สวีท เวอร์มุธ (Sweet Vermouth) 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอดเล็ก แก้วโอลด์ แฟชั่นด์ ขนาด 5 – 7 ออนซ์ มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9637 วอดก้า กิ๊ปสัน (Vodka Gibson) ส่วนผสมวอดก้า กิ๊ปสัน วอดก้า 1 ออนซ์ ดราย เวอร์มุธ (Dry Vermouth) 1/3 ช้อนชา แก้วมาร์ตินี่ ขนาด 2-4 ออนซ์ 1 แก้ว วอดก้ากิ๊ปสัน คลึงแก้วมาร์ตินี่ให้เย็นด้วยน้ำแข็งแล้วพักไว้ ใส่น้ำแข็งก้อน 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9636 วิมเลท (Vimlet) ส่วนผสมวิมเลท วอดก้า 1 ออนซ์ น้ำไลม์ (Lime Juice) น้ำแข็งหลอด แก้วแชมเปญขนาด 4 – 6 ออนซ์ มะนาวฝานแว่นสำหรับตกแต่ง วิธีผสมวิมเลท 1.ทุบน้ำแข็งให้แหลกแต่ไม่ถึงกับละเอียดมากใส่ลงในแก้ว 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9611 ใส่น้ำแข็ง 3/4 ของแก้วสลิง ลงในเชคเกอร์ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นโซดา ลงในเชคเกอร์ ปิดฝาเชคเกอร์แล้วเขย่าแรงๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน รินพร้อมน้ำแข็งลงแก้วสลิง เทโซดาลอยหน้า ประดับด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9272 สเมอร์นอฟ No.21 60 มิลลิลิตร / จิงเจอร์ เอล 90 มิลลิลิตร / มะนาว 2 เสี้ยว / ใบมินท์ 2 แฉก / น้ำแข็งก้อน 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9271 สเมอร์นอฟ แบล็ค No.55 60 มิลลิลิตร / ไวน์ขาวแห้ง 15 มิลลิลิตร / มะกอก 1-2 ผล / น้ำแข็งก้อน 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9270 สเมอร์นอฟ No.21 60 มิลลิลิตร / มะนาว 1 ผล / น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา / น้ำแข็งก้อนหรือบด 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9269 สเมอร์นอฟ (No.21) ทวิสต์ กรีน แอปเปิ้ล 60 มิลลิลิตร / น้ำแอปเปิ้ล 60 มิลลิลิตร / มะนาว 1 เสี้ยว / แอปเปิ้ลเขียว 1 เสี้ยว 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9233 VODKA BRAMBLE Cocktail เครื่องดื่ม คอกเทลไวน์ สีสวยใสน่าทาน มาพร้อมสูตรและวิธีการทำง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม... 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9232 BLACKBERRY PUNCH มาพร้อมสูตรและวิธีการทำ ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มสูตรนี้ 3 Parts ABSOLUT VODKA 2 Parts Lemon Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9231 RUSSIAN SPRING PUNCH สีสันและหน้าตาช่างน่าดื่มเสียจริงๆ มาพร้อมกับสูตรและวิธีการทำด้วยตัวเองง่ายๆที่บ้าน หรือจัดในงานปาร์ตี้ค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9230 LISCIOUS Cocktail Recipe สูตรและส่วนผสมการทำคอกแทลด้วยตัวเอง ทำเองได้ที่บ้าน ทำง่ายๆแม้ไม่ใช่มืออาชีพค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9229 KOOLAID Cocktail Recipe สูตรและวิธีการทำคอกเทลอย่างละเอียด ทำได้ด้วยตัวคุณเอง ง่ายๆ แม้ไม่ใช่มืออาชีพค่ะ ส่วนผสมคอกเทล 6 Parts ABSOLUT VODKA 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9228 ABSOLUT RASPBERRI TART Cocktail Recipe รวมสูตรและวิธีการทำ ส่วนผสมในการทำ คอกเทล 2 Parts ABSOLUT RASPBERRI 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9215 ซานฟรานซิสโก (Sanfrancisco) มาพร้อมสูตรและวิธีการทำ ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มสูตรนี้ น้ำส้มคั้น (Orange Juice) น้ำมะนาว... 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9214 บันไซ (Banzai) ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มสูตรนี้ เมลอน ลิเคียวร์ (Melon Liqueur) วอดก้า (Vodka) ดราย เวอร์มุธ (Dry Vermouth) 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9213 เคียร์ (Kir) เครื่องดื่ม คอกเทลไวน์ สีสวยใสน่าทาน มาพร้อมสูตรและวิธีการทำง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม ... 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9212 ฮาร์วี่ วอลล์ แบงเจอร์ (Harvey Wall Banger) ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม วอดก้า (Vodka) กาลิอะโน่ (Galliano) น้ำส้มคั้น 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9211 ตากีลา โรเซ่ (Taquila Rose) ส่วนผสมในการทำ ตากีลา (Taquila) น้ำมะนาว น้ำเชื่อมทับทิม ทริเปิ้ล เซค (Triple Sec) 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9210 เอล เพอร์ซิดอง (El Persidente) ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม รัมขาว (Light Rum) แองโกสทูร่า บิตเตอร์ (Angostura Bitter) 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9197 เชอร์ลีย์ เทมเปิ้ล (Chirley Temple) ส่วนผสม น้ำเชื่อมทับทิม 1 1/2 ออนซ์ น้ำเชอร์รี่ 1-1 1/2 ช้อนชา มะนาว 1 ชิ้น 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9196 บลู เทล ฟลาย (Blue Tail Fly) ส่วนผสม? บลู คูราโซ่ (Blue Curacao) 3/4 ออนซ์ ครีม เดอ คาเคา สีขาว (Cream de Cacao-White) 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9195 บลัดดี้ มาเรีย (Bloody Maria) ส่วนผสมในการทำคอกเทล ตากีลา (Taquila) 1 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/4 ออนซ์ ซอสลี แอนด์ เพอร์รินส์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9194 RED SQUARE Cocktail Recipe ส่วนผสมในการทำ ค๊อกเทล 1 Part ABSOLUT CITRON 1 Part Orange Flavored Vodka 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9193 COSMOPOLITAN Cocktail Recipe ่ส่วนประกอบในการทำ คอกเทล 2 Parts ABSOLUT CITRON 1 Part Cranberry Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9144 ไฮ-บอลล์ (Hi-Ball) ใช้แก้วไฮ-บอลล์ หรือแก้วขนาด 8-10 ออนซ์ ส่วนผสม? เบอร์เบิ้น วิสกี้ (Beurbon Whisky)... วิธีผสม ใส่น้ำแข็งก้อนให้เต็มแก้วไฮ-บอลล์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9143 โกลเด้น คาดิลแลค (Golden Cadillac) ส่วนผสม? กาลิอะโน่ (Galliano) 3/4 ออนซ์ ครีม เดอ คาเคา สีขาว (Cream de Cacao-White) 3/4 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9142 ไวท์ คาดิลแลค (White Cadillac) ทริเปิ้ล เซค (Triple Sec) 3/4 ออนซ์ ครีม เดอ คาเคา สีขาว (Cream de Cacao-White) 3/4 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9141 มิโมซ่า (Mimosa) สูตรคอกเทล แชมเปญ สีส้มสวยน่าดื่มหลายๆแก้ว มาเสิร์ฟ พร้อมกับวิธีการชงแล้วค่ะ ส่วนผสม? น้ำส้มคั้นเย็น 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9140 พิงค์ ซเควอเร็ล (Pink Squirral) ส่วนผสม? อะมาเร็ตโต้ (Amaretto) 3/4 ออนซ์ ครีม เดอ คาเคา สีขาว (Cream de Cacao-White) 3/4 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9127 WHITE COSMOPOLITAN Cocktail Recipe บอกสูตรส่วนผสม และวิธีการทำให้คุณแล้วในนี้ ส่วนผสม 5 Parts ABSOLUT CITRON 7 Parts White Cranberry Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9126 SPARKLY COSMO Cocktail บอกทั้ง สูตรและวิธีการทำให้แล้ว เข้าไป ดูได้ค่ะ ส่วนผสม 2 Parts ABSOLUT CITRON 2 Parts Cranberry Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9125 ABSOLUT CITRON Long Board Cocktail Recipe ส่วนผสม 2 Parts ABSOLUT CITRON 1 Part Triple Sec 1 Part Cranberry Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9124 BLUE COSMOPOLITAN ส่วนผสม 4 Parts ABSOLUT CITRON 3 Parts White Cranberry Juice 1 Part Blue Curacao 1 Splash Lime Juice 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9109 ค็อกเทลม็อคกีโต้ ค็อกเทลแก้วที่เห็นรสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ รสชาติถูกใจจริงๆ เปรี้ยว หวาน ซ่าถึงใจจัง หอมกลิ่นสะระแหน่ อากาศร้อน มีใครจะรับสักแก้วไหมคะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9091 ด็อกส์ โนส (Dog?s Nose) รวมสูตรและวิธีการทำ แบบละเอียด รินจิน 1 ส่วนใส่แก้ว (ประมาณโดยแบ่งสัดส่วนความจุของแก้วเป็น 3 ส่วน) 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9090 เพอร์โน วอเตอร์ (Pernod Water) ส่วนผสม และวิธีการ ทำใส่น้ำแข็งก้อนให้เต็มแก้วไฮ-บอลล์ เพอร์โน (Pernod) 1 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9089 โกลเด้น คูลเลอร์ (Golden Cooler) ส่วนผสม และสูตรการทำคอกแทล โกลเด้น คูลเลอร์ แบบง่ายๆ แม้คุณจะไม่ใช่มืออาชีพค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9087 บี แอนด์ บี (B and B) ส่วนผสม? บรั่นดี 3 ดาว (Brandy 3 Stars) 1/2 ออนซ์ เบเนดิคไทน์ ดอม (Benedictine D.O.M.) 1/2 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9086 รัม พันช์ (Rum Punch) ส่วนผสม พร้อมวิธีการทำ รัมขาว (Light Rum) 1 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว น้ำส้มคั้น น้ำสับปะรด น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9072 Green Sea เครื่องดื่มคอกเทลสีเขียวสดใส น่ารับประทานเหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆในบ้าน หรือการจัดการเลี้ยงฉลองกันในกลุ่มเพื่อนฝูง มาพร้อมสูตรและวิธีการทำ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9039 พาราไดซ์ (Paradise) ส่วนผสม จิน (Gin) 1 ออนซ์ แอปริคอต บรั่นดี (Apricot Brandy) 1/2 ออนซ์ น้ำส้มคั้น 1/2 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9038 บอสตัน ฟลิป (Boston Flip) ส่วนผสม ไรน์ วิสกี้ (Rye Whisky) 1 ออนซ์ มาเดียร่า (Madeira) 1 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1/4 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9037 อเมริกัน แฟล็ก (American Flag) ส่วนผสม? น้ำเชื่อมทับทิม 1/3 แก้ว พาเฟ่ อะมูร์ (Parfait Amour) 1/3 แก้ว มาราสชิโน่ (Maraschino) 1/3แก้ว 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9036 เวอร์มุธ คลาสสิค (Vermouth Classic) ดราย เวอร์มุธ (Dry Vermouth) 1 ออนซ์ ครีม เดอ คาสซิส (Cream de Cassis) 1/4 ออนซ์ โซดา 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=9034 นีโกรนี (Negroni) ส่วนผสม คัมพารี บิตเตอร์ (Compari Bitter) 1 ออนซ์ จิน (Gin) 1/2 ออนซ์ สวีท เวอร์มุธ (Sweet Vermouth) 1/2 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8962 แมงโก้ ทอร์นาโด ส่วนผสม วอดก้า Absolut Citron 45 มล. น้ำมะม่วง 90 มล. น้ำเชื่อมรสมะม่วง 15 มล.... 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8961 โกลด์ กีวีตินี่ ส่วนผสม วอดก้า 4 มล. Absolut Mandrin โกล์ดกีวี 90 มล.น้ำเชื่อมรสกีวี 15 มล. น้ำเลมอน15 มล. 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8960 ราสเบอร์รี่ รูบี้ ส่วนผสม วอดก้า Absolut Raspberri 30 มล. เหล้า Cointreau 15. น้ำเกรพฟรุต น้ำเชื่อมรสราสป์เบอร์รี่... 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8959 MARGARITA Very Lime (สำหรับ 1 แก้ว) Ingredient Tequila Cointreau Lemon Juice High Fructose Syrup 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8958 เดซี่ แอนด์ โลตัส ส่วนผสม วอดก้า Absolut Vanilia น้ำโซดา น้ำเชื่อม น้ำเลมอน 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8902 1.เตรียม Sunquick Blackcurrant Sunquick Red Berries Orange Liqueur Cherry Liqueur Bordeaux Red Wine 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8901 1.เตรียม Sunquick Orange 50 ml Orange Liqueur 25 ml Brandy 50 ml Champagne 150 ml 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8900 1. Sunquick Red Berries 50 ml 2. Sunquick Orange 50 ml 3. Brandy 25 ml 4. Champagne/cold 150 ml 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8754 ควรใช้น้ำส้มคั้นสด ๆ หากรสชาติไม่จัดจ้าน หรือไม่เปรี้ยวถูกใจ ให้เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย ในสมัยหนึ่งถือกันว่า “น้ำส้ม” เป็นน้ำดื่มของ “นางเอก” สมัยนี้เครื่องดื่มของนางเอกควรจะน่าสนใจมากกว่าน้ำส้มธรรมดา ๆ บ้าง 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8753 น้ำทับทิมได้จากการคั้นทับทิมสด ๆ แล้วกรองเอากากออก หรือจะซื้อน้ำทับทิมสำเร็จรูป ก็ได้ หาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8583 สวัสดีครับเพื่อนๆ หลังจากที่ได้เรียนรู้รูปแบบต่างๆ ของ cocktail มาบ้างแล้วนะครับ วันนี้เราก็จะมาลองสูตรการทำเครื่องดื่มที่กลายเป็นเอกลักษณ์ของการต้อนรับ แบบไทยๆ กันครับ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8569 จอห์น คอลลินส์ John Collins ใครมีวิสกี้ขวดเดียวก้อผสมค็อกเทลได้แล้วค่ะ ตกแต่งให้สวยงามด้วยผลไม้ดอกไม้ตามใจฉัน เสริ์ฟพร้อมหลอดดูดค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8568 สิงคโปร์ สลิง ( Singa pore sling) ดื่มเพื่อย่อยอาหารชื่ออาจไม่ค่อยสบอารมณ์ เราเท่าไหร่ แต่รสชาติใช้ได้เลยค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8567 วันนี้ เอา โกลเด้น ฟิชช์ (Golden Fizz) ลองชิมดูแล้ว รสชาติดีทีเดียวค่ะ. เสริฟพร้อมหลอดดูดตกแต่งด้วย มะนาวฝานและเชอรี่ เสียบไม้ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8566 สูตร มาร์ตินี่ พร้อมมะกอกดอง เป็นเหล้าเรียกน้ำย่อย นิยมดื่มก่อนอาหาร เวลาดูหนังฝรั่ง หลายเรื่องเลย พระเอกจะชอบสั่งมาร์ตินี 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8565 สมมุติว่าเรามี เหล้าตากีล่าอยู่แล้วใช่ไหมคะ ขอแนะนำ ตากีล่า ซันไรส์ Tequila Sunriseตากีล่า (ยี่ห้ออะไรก้อได้) 1 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8564 หตุที่ ตอนนี้เศรษฐกิจ ค่อนข้างฝืดเคือง ต้องประหยัดกันจนหน้าซีดเซียว แต่บังเอิญ อยากหาเครื่องดื่มทีมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย มาจิบในวันหยุด ที่มุมสวนข้างบ้านวันนี้ขอนำเสนอ whisky sour ค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8545 ผสมน้ำส้ม น้ำมะนาว เหล้า โซดา น้ำหวาน ลงในชามผสมใหญ่และคนให้เข้ากัน โรยผลไม้ที่หั่นเตรียมไว้และนำไปแช่ให้เย็นจัด โรยใบสะระแหน่ก่อนตักเสิร์ฟ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8529 เหล้าโกลด์เตกีล่า เป็นเหล้าเตกีล่าชนิดที่ไม่ผ่านการบ่ม กลั่นได้จากต้นอะเกฟ (Agave) โกลด์เตกีล่ามีความพิเศษเพราะมีกลิ่นของคาราเมลและไม้ผสมอยู่ ด้วย 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8496 มาชวนทำค็อกเทลดื่มที่บ้านวันหยุดค่ะ ไม่ใช่บาร์เทนดี้หรือ Barmaid เครื่องมือก็ไม่ครบ ถ้าบาร์เทนเดอร์ตัวจริงผ่านมาก็อย่าถือสานะคะ ค็อกเทลSalty Dog ค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8495 วันนี้หน่อยมาชวนทำค็อกเทลง่ายๆ เหมาะสำหรับคนทานเหล้าไม่ค่อยเก่ง หรือไม่ค่อยชอบกลิ่นของเหล้า ค็อกเทลตัวนี้ รสชาติเปรี้ยว หวานนิดหน่อย แต่ทำให้มึนได้เหมือนกัน มาเริ่มกันเลยจ้า 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8474 ค็อคเทลเป็นเครื่องดื่มที่ใช้เหล้าต่างๆผสมกัน มีหลายสูตร ส่วนมากมักใช้ยินผสมกับนํ้าแข็งแล้วเขย่า นิยมดื่มก่อนอาหาร ไหมไทยเป็นค็อกเทลที่ฝรั่งรู้จักดีเลยนะคะ เห็นได้จากมีชื่อค็อกเทลนี้ในเมนูเครื่องดื่มของบาร์ต่างๆในต่างประเทศหลาย แห่ง 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8460 นัท สุพรีม (Nut Supreme) โอ้วว ว้าววว เครื่องดื่ม อะไรกันเนี่ย ชื่อเทอ ช่างคล้ายกับ PIZZA ซะเหลือเกิน แล้วส่วนผสมล่ะ จะมี ชีสมั้ยนี่ ต้องพิสูจน์ กัน 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8459 จิน สลิง (Gin Sling) เครื่องดื่มสีสวยผสมน้ำ เชื่อมทับทิม เหมาะสำหรับคุณสุภาพสตรี แต่ถ้ากลัวจะเมามาก แนะนำให้ใส่ จิน แค่ 1/2 ออนซ์ พอค่ะ จะได้ดื่มได้นานๆ ราตรีนี้ยังอีกยาวไกล 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8458 กีวี เซเว่น (Kiwi Seven) กีวี ลิเคียวร์ (KiWi LiQueur) 1 1/2 ออนซ์ เซเว่น-อัพ ใช้แก้วไฮ-บอลล์ หรือแก้วขนาด 3-5 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8457 อราวด์ เดอะ เวิลด์ (Around the World) แหม ชื่อช่างน่าทานเสียจริงๆ ได้ดื่มแก้วนี้คงเหมือนได้เที่ยวไปรอบโลก เลยมั้ยเนี่ย 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8456 แพลนเตอร์ส พันช์ (Planters Punch) ใส่น้ำแข็งก้อน 3/4 ของแก้วคอลลินส์ ลงในเชคเกอร์ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8455 อเมริกัน วิสกี้ (American Whisky) 1 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/6 ช้อนชา น้ำเชื่อม 1/3 ช้อนชา เพอร์โน (Pernod) 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1/2 ฟอง โซดา 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8442 รวมสูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จิน ฟิกซ์ (Gin Fix) ส่วนผสม จิน (Gin) 1 ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ออนซ์ โซดา เสริฟ ใช้แก้วไฮ-บอลล์ หรือแก้วขนาด 8-10 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8441 สูตรเครื่องดื่ม คอกเทลแสนอร่อย ฟรู ฟรู (Frou Frou) แอดโวคาท (Advocaat) 1 ออนซ์ ครีม เดอ บานาน่า (Cream de Ba-nana) 1/2 ออนซ์ เซเว่น-อัพ แช่เย็น 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8440 กรีน มาการิต้า (Green Magarita) ตากีลา (Taquila) 1 ออนซ์ กรีน คูราโซ่ (Green Curacao) 1/2 ออนซ์ ...ใช้แก้วแชมเปญ หรือแก้วขนาด 4-6 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8439 สูตรเครื่องดื่ม แอลกอฮอลอย่างอ่อนๆ คิวแบน ซันไรส์ (Cuban Sunrise) แก้ว ใช้แก้วคไฮ-บอลล์ หรือแก้วขนาด 8-10 ออนซ์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8412 เพียงสิ่งเดียวที่ทำให้คุณผ่านพ้นวันคืนที่หนาวเย็นไปได้ นั่นคือ กาแฟสไตล์ไอริช ที่เป็นต้นตำรับสูตรกาแฟของ Jeseph Sheridian ผู้ซึ่งทำให้ผู้โดยสารของเครื่องบินที่ลงบนผิวน้ำสามารถข้ามผ่านทะเลเหนือได้ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8411 Café Esmeralda สูตร สำหรับ 2 ที่ * ผสมวิปครีม และไอซิ่งเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง แล้วใช้ช้อนตักลงบนกาแฟเพื่อตกแต่งให้ดูสวยงาม พร้อมกับช็อกโกแลตที่เตรียมไว้สำหรับโรยหน้า 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8408 กาแฟไอริช (ภาษาไอริช: Caife Gaelach)เป็นการนำเอสเพรสโซที่ชงแล้ว มาผสมกับ ไอริสวิสกี้ โดยมีขั้นตอนในการทำดังนี้ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8407 ค๊อกเทล grappa คาปูชิโน่ กาแฟรสร้อนแรง - คาปูชิโน่กับ "เหล้า" ที่มีรสของเหล้า grappa เพิ่มขึ้นเล็กน้อย อาจใช้เหล้าชนิดอื่นแทนก็ได้ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8405 HAWAIIAN PINEAPPLE DELIGHT เครื่องดื่ม อินเตอร์ น่าทานน่าดื่มที่สุด มาแล้วค่ะ เห็นอย่างนี้ ดื่มมาก ก็ อาจอ้วนได้ไม่รู้ตัวนะค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8381 เสือผู้หญิง หรือ Don Juan อ่านว่า ดอน ฮวน เป็นตำนานผู้ชายหล่อแต่ชอบล่าผู้หญิงเป็นอาหารบาร์เทนเดอร์จึงตั้งใจสร้างสรรค์สูตรที่เหมาะกับผู้ชายประเภทนี้ เพื่อเสนอให้กับลูกค้า ดื่ม ในยามราตรี 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8322 อะมาเร็ตโต้ เฟรปเป้ (Amaretto Frapp?) เอ้ ยังไงกันนี่ ช่วงนี้มีแต่ชื่อเครื่องดื่มแปลกๆมาเชียว แล้วคำว่าเฟรปเป้ มันคืออะไรกันล่ะเนี่ย งง มากก็ต้องเข้ามาอ่านค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8320 มาอีกสูตร พิงค์ จิน (Pink Gin) สีชมพูหวานดุจอัญมณีดูดี ไฮโซเชียวค่ะเหมาะสำหรับสุภาพสตรีมากๆค่ะดื่มในงานปาร์ตี้ หรือจะทำไว้ต้อนรับเพื่อนๆในงานปาร์ตี้ก็ได้นะค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8319 มาเมียส์ ซิสเตอร์ (Mamie?s Sister) งง มาเมียส์ คืออะไรกันละที่นี้ มันจะเหมือนหนังสือมามาเมีย์ ไหมเนี่ย ไม่แน่นอนค่ะ มาเมียส์ คือสูตรค๊อกแทลพิเศษที่เราสรรหามาให้คุณ อยากรู้ก็ไปดูสูตรกันค่ะ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8296 สูตรการทำค็อกเทล แอปเปิ้ล แจ็ค (APPLE JACK) ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน เพียงแค่ทำตามสูตรนี้ เท่านั้น อ้อ อีกนิดนึงถ้าเติมเนื้อแอปเปิ้ลจะอร่อยมาก 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8295 สูตรการทำค็อกเทล กามิกาเซ่ (KAMIGAZE) ถ้าให้อร่อยเติมเนื้อสับปะรด 2-4 ชิ้น ถ้าไม่มีก็ไม่จำเป็น 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8291 ลาเต้เป็นภาษาอิตาลีแปลว่านม ส่วนในประเทศอื่น จะหมายถึง กาแฟลาเต้ หรือเครื่องดื่มกาแฟที่เตรียมด้วยนมร้อน แต่วันนี้มีความพิเศษที่เราจะนำมาผสมกับเหล้าเบยลีย์ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8265 เครื่องดี่มประเภทนี้ร้อนและหวานผลไม้ไว้สำหรับโอกาสพิเศษที่บาร์เสริฟรองท้องก่อนอาหาร ดื่มที่บาร์หรือในโอกาสพิเศษต่างๆ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=8176 มาการิต้า. - เครื่องดื่มค็อกเทล เดี๋ยวนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในเมืองไทย แต่สำหรับเมืองนอกเขานิยมดื่มค็อกเทลกันมานานแล้ว 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=7686 บลูมาร์การิต้า ค็อกเทล สุดหรูที่อยากให้ได้ลองทำกันดู ด้วยสีน้ำที่เป็นสีฟ้าทำให้ดูแล้วสบายตา พร้อมรสชาติที่เชื่อว่าเพื่อนๆ จะไม่ลืมเลย 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=7594 สำหรับเครื่องดื่มนี้จะพบมากตามโรงแรมหรือรีสอร์ทที่อยู่ตามชายหาดทั่วไปเพราะถ้ายิ่งได้รับประทานใกล้ๆชายหาดที่พระอาทิตย์กำลังตกนั้นก็มีความอร่อยเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวเลยก็ว่าได้ครับ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=7593 เป็นเครื่องดื่มสำหรับพวกวัยรุ่นหรือก็ตามงานสังสรรค์ทั่วไปนะครับ ส่วนมากจะรับประทานกันแบบธรรมดาไม่หรูหราเกินไปและที่ชอบใช้เครื่องดื่มนี้ตามงานเลี้ยงทั่วไปเพราะมีสีสันที่สวยงามนั่นเอง 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=6845 สูตรการทำเหล้าปั่นแบบออริจินัลนะครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติแอลกอฮอล เต็มๆนะครับ เหมาะสำหรับวัยอายุ 18 ปีขึ้นไปนะครับ 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=5677 ค็อกเทลแบบสีฟ้าเราก็มีมานำเสนอ ท่านที่ชอบทำค็อกเทลเลี้ยงแขกที่มาในงานปาร์ตี้ของคุณเอง สบาย ๆ ง่าย ๆ รายจ่ายในการลงทุนเพียงไม่กี่สตางค์เท่านั้นเองรับรองคุณจะติดใจ ...มาดูวิธีทำกันได้เลย 22/5/2556 8:31:29 http://food.thaibizcenter.com/SoftDrink.asp?ftipsid=5676 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล ที่สามารถทำให้คุณต้องเดินเป็นเป็ดได้เลยทีเดียว แต่รับรองไม่มีผลมากเท่ากับ สินค้าที่มีแอลกอฮอลเยอะมาก แต่นี่แค่1-2 % เท่านั้นที่คุณจะได้รับเข้าไป 22/5/2556 8:31:29